5 прости техники за морковите
5 прости техники за морковите
Blog Article
От всички изложени по-горе ползи не е изненадващо, че в проучване на Харвардския университет хората, които са яли пет или повече моркови на седмица, са по-малко склонни да страдат от инсулт, отколкото тези, които ядат само един морков на месец или по-малко.
Дивите моркови са често срещани по полето и край пътищата, само че са по-известни с името – дантелите на кралица Ана.
Това оцветяване е в следствие на пигментите на хранителните вещества антоцианини, които са се съдържали в тези моркови.
Морковите принадлежат към семейство сенникоцветни, термин произлизащ от приличащото на чадърче съцветие на растенията от този род. Ще откриете папратоподобни листа като на моркова в растенията от същото семейство например копъра, магданоза, резенето и анасона.
Морковът се бори с рака: Морковът, който съдържа богато количество бета каротин, може да играе много важна роля в предотвратяването на рак. В допълнение, някои научни изследвания, проведени по този въпрос, разкриха, че морковът има защитна функция срещу рак на простатата.
Калцият е особено важен за здравето морковите на мускулите на сърцето. Фосфорът е в основата на гладката кожа, здравите зъби, коса и кости, докато магнезия се грижи за здравето на ума, разграждането на мазнините и усвояването на хранителни вещества.
Трик, използван за да се съхранят вкусовите и хранителни качества на моркова, е да се намали количеството загубена течност от тях.
Микроелементите (кобалт, ванадий, йод, манган) регулират ендокринната система.
Един средно голям морков осигурява двойна доза от препоръчителния дневен прием на витамин А. Този витамин играе важна роля за поддържането на здрава имунна система, зрение, репродуктивни способности и еластичност на кожата.
Есента обаче е своеобразно ново начало и ни дава възможност да започнем начисто и да се погрижим за фигурата и здравето си.
Топ новини за здравето: технологии, психично здраве и други
Морковите са подходящи за всичко – от салата до сок. И докато всички добре знаем ползите от този зеленчук, днес ще наблегнем на здравословните ефекти от пресния изцеден сок. Той се извлича от цели моркови и е изключително хранителен.
Консумирането на витамин А може да бъде токсично за хората. То може да предизвика лек оранжев оттенък в цвета на кожата, но това не е вредно за здравето.
Той защитава здравето на мозъка срещу заболявания като забравяне и деменция, което се случва без въздействие и стареене. Поддържа мислите във форма. Повишава устойчивостта на борба срещу релаксация и стрес.